В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю сообщили, что причиной массового отравления стал салат, который дети и работники гимназии покушали в столовой.
По данным на 27 января, число подхвативших кишечную инфекцию выросло до 100 человек, из них семь работников этой же гимназии. Заболевание носит среднюю и легкую степени тяжести. Учебный процесс в гимназии пока приостановлен. Как было выяснено, при изготовлении данного салата не соблюдались санитарно-гигиенические нормы, никто из работников столовой не использовал перчатки. Также салат был приготовлен в очень большом количестве и места для хранения просто не было. Можно предположить, что салат хранился без соблюдения определенного температурного режима.
Ранее писалось, что пострадавшие с признаками пищевого отравления обратились в больницу еще в пятницу. Роспотребнадзор начал проверять это учебное заведение и ЗАО "Контакт", которое отвечает за питание школьников в этой гимназии. СУСК России по Хабаровскому краю возбудили дело по статье "Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей".